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赵健存，微生物专业博士，讲师，淄博市精英人才、山东省药学会委员、国标GB 18281 起草人。现任制药与生物工程系专任教师，主要讲授《生物化学与技术》《发酵制药技术》等专业课程。

博士期间主要研究方向为酶分子的改造，乳酸菌菌剂筛选，功能化合物的分析鉴定。以第一作者在Bioresource Technology，Journal of Dairy Science，FEMS，Frontiers in Microbiology等杂志公开发表论文9篇。2023年和2024年指导学生参加山东省职业技能大赛连续获得一等奖。获得淄博市自然科学学术成果一等奖，山东省科技工作者创新大赛三等奖。