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本站讯（通讯员 裴爱田）11月12日至14日，由食品工业职业教育教学指导委员会主办的“SGS杯”第五届全国高职院校食品营养与安全检测大赛在广东轻工职业技术dafabet888官网南海校区举行，来自全国78所高职院校的230余名选手参赛。我院制药与生物工程系获一等奖1奖、二等奖2项，并获团体一等奖，柴明艳获“优秀指导教师”称号。

本次大赛紧紧围绕食品营养与安全检测的核心岗位，将食品行业需求以及最新的产业技术融入比赛内容，涵盖岗位技能，接轨实际应用，全面考察选手在食品营养与安全检测领域的核心技能和职业素养。大赛包括食品中农药残留检测、营养素检测、微生物检测三个赛项。19级食品营养与检测2班张克获农药残留检测赛项一等奖，19级食品营养与检测1班陈沙获食品中营养素检测赛项二等奖、李莹莹获微生物检测赛项二等奖。

大赛不仅检验了我院食品营养与检测专业课程实践教学能力和水平，而且展示了同学们较高的专业素质与专业技能，对进一步深化专业教学改革，提升专业人才培养质量将起到积极的推动作用。

责任编辑：张文文